别再瞎传了,空气炸锅真的不致癌

2020-11-10 浏览(17) 评论(0) 当前位置:首页>健康>别再瞎传了,空气炸锅真的不致癌



这是槽值《好物研习社》栏目第十四期。


在这里,小妹会翻阅科学文献、调研产物,为人人分享质感生涯好物。


生涯品质无法马上提升,但每一天我们都在提升的路上。



没有炸鸡、烧烤和冰镇饮料的炎天,是没有灵魂的。

 

香气四溢的薯条、滋滋冒油的炸鸡,配上一口冰可乐,绝对是高温天里的顶级享受。  


惋惜,想对炸鸡薯条说“爱你”,并不容易。


去外面买,总是忧郁油不新鲜、食材不过关。


在家制作,不光费时艰苦,整个历程油花四溅、失败率高。

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面临着满满一锅热油,高热量带来的负罪感,让吃到美食的快乐一下子消减了泰半。



在追求鲜味和兼顾康健的潮流下,“无油煎炸”的空气炸锅,成了美食爱好者们的新宠。

 


空气炸锅,厨房里的新网红


很多人想到烹炸,马上就联想到炸鸡店、炸串店,却很少有人会想到空气炸锅。


作为一位低调的厨房新星,空气炸锅似乎从来就没有什么存在感。


直到疫情时代,在面临炸鸡店关门、削减外出的情况下,


厨房小白们不得不系上围裙、亲自操刀。


在滚烫的油锅、四溅的油花中,人们突然惊觉: